Peer banaan cake




3 eiwitten
3 eierdooiers ( of twee eieren)
100 gr rijstmeel
50g r suiker
1 banaan
zeste van een citroen
1 tl bicarbonaat en 1 tl cream de tartar (of scheut azijn)
! peer in blokjes

Klop de eiwitten stijf en zet even weg. Meng alle andere infredienten in de keukenmachine behalve de peer. Snijd de peer in stukjes en voeg toe. Roer dan voorzichtig de eiwitten door het beslag. Giet in een bakvorm (ingevet of bekleed met bakpapier en zet ongeveer 35 minuten in de over op 180 graden.

Reacties

Populaire posts

Het Franse schoolsysteem versus thuisonderwijs

Россия

Zelf Miso maken