Nieuw recept met boekweit!
Boekweit Ovenschotel met Veganistiche Kaassaus Vandaag was het dag 12 van ons 21 daagse detox. Twee maal per jaar doen wij even serieus iets aan onze gezondheid. Veel groenten en fruit, alles dus vegan en even geen dierlijke producten, geen suiker, geen koffie en geen gluten. Ik kan het iedereen aanraden, ik voel me zo goed! Dit recept is bijna helemaal Crazy sexy behalve dan de broodkruim, daar zitten dan een stuk of 3 gluten in, misschien te vervangen door glutenvrij brood maar dat had ik niet. Het was een heerlijk gerecht geworden dus ik wil het graag delen! Omdat er nog wat over was van de lunch aten we er ' s avonds weer van en ik moet zeggen dat het nog lekkerder was! Het was allemaal wat steviger geworden. Een groot glas boekweit Een en driekwart glas water Kook de boekweit in ongeveer 20 minuten gaar Maak in de keukenmachine broodkruim van 1 à 2 sneeën oud zuurdesembrood Meng het broodkruim met 2 eetlepels olijfolie of sesamolie, 1 eetl