dinsdag 25 maart 2014

Maart en een nieuwe gemeenteraad

De maand maart is omgevlogen. Het weer is steeds zo mooi geweest dat we constant buiten gewerkt hebben en de tuin begint al zo mooi te worden. Sinds 7 maart logeren er op Brénazet twee jonge mensen die ons helpen. Een Engelse jongen en een Canadees meisje, allebei 19 jaar. Twee paar extra handen en er gebeurt een heleboel!

lunch in maart Izzy and Jackson help x
Izzy painting pony's help x op brenazet 1

woensdag 19 februari 2014

En het is pas februari!

Vanmorgen liep ik op de camping te speuren naar kleine brandnetelplantjes, niet om te wieden maar om te plukken voor in de smoothie. Het geluid was van de lente. Het was ook niet koud en ook de zon was er al maar vooral die zingende vogels deden ‘t ‘m. Ik kreeg een aangenaam blij gevoel en kriebels om van alles te zaaien en te planten. Dat zijn dus de lentekriebels. Erg vroeg dit jaar.

maandag 3 februari 2014

Januari

De maand gleed zo snel voorbij: er waren vele verkoudheden en die hangen hier nog steeds. Er moest worden gewerkt met een totaal nieuw besturingssysteem, wij zijn namelijk nu ook aan de appel. Mooi allemaal maar ik moet er wel aan wennen! Wat nog meer in die anders zo rustige januarimaand? Veel reserveringen maken, een ziek paardje, wandelingen met Elza (hond) en vriendin Brigitte die weer in de buurt woont, bezoek van een leuke dochter van een vriendin uit Australië.O ja en ik moest met Igor naar een scholen presentatie in Montluçon. Dat was wel vruchtbaar want hij weet nu wat hij wil worden: Edelsmid! De school is ruim een uur rijden vanaf hier en lijkt ons een leuke school maar dat is natuurlijk afwachten hier in Frankrijk. In maart mag Igor een ministage van 2 dagen komen doen en een nachtje in het internaat blijven slapen. Als tweede keus staat Hotellerie. Daarvoor kan hij naar een lyceum in Montluçon of Moulins. We zullen zien wat het gaat worden.

woensdag 8 januari 2014

Fransen pessimistisch?

Met die vraag werd ik gisteren gebeld door de journalist Cees van Zweden en of ik er een verklaring voor had. En of ik ook pessimistisch was geworden door hier tussen de Fransen te wonen. Dat laatste absoluut niet, ik ben nog nooit van mijn leven zo gelukkig geweest. Voor mij is het leven op het Franse platteland nog steeds het paradijs ook al pleegt er ieder jaar wel iemand zelfmoord in ons kleine dorp. Onbegrijpelijk.

dinsdag 24 december 2013

Kerstmuffins van pompoen en kastanje

Vandaag deze heerlijke muffins gemaakt, voor kerst extra lekker meel gebruikt: kastanje meel. Hier in Frankrijk nog steeds gemakkelijk te verkrijgen. Frankrijk staat vol met tamme kastanjebomen. Voordat de aardappel geïntroduceerd werd was de kastanje het hoofdvoedsel in de winter. Deze muffins zijn heerlijk zacht en zoet. Ze zijn ook voedzaam en kunnen zo  mee in het lunchtrommeltje voor een glutenvrije lunch! (deze muffins bevatten geen gluten, geen zuivel, geen suiker maar wel eieren)

kerst muffins [528]

 

vrijdag 20 december 2013

Skiën op de vulkanen

 

Ski IgorVanmorgen om 8 uur reden we door een wat grijzig druilerig weer naar Superbesse, skistation ten zuiden va Clermont Ferrand. Om 10 uur stonden we op de skies en zagen we wat blauwe plekken in de lucht. De rest van de dag hadden we prachtig weer en voor een keer geen wind op de pistes. Aan de vele restaurants met keurig gedekte tafeltjes en de aan de overvolle souvenirwinkels konden we zien dat de plaatselijke middenstand was voorbereid op de grote intocht van morgen maar vandaag was het stilte voor de storm. Een handvol mensen op de pistes!

 

Ski superbess 1

ski superbesse 2

maandag 16 december 2013

Kerstboom

kerstboom 2013

Nee we hebben geen boom omgezaagd, het is een tak. Hij past precies in een parasolhouder en komt tot het plafond. De ballen en engelen van de kinderen van de Vrije school uit Nederland hangen er al in, nog even wat nieuwe lichtjes kopen want die zijn vorig jaar overleden. Igor heeft de foto gemaakt en ook de volgende, die vond ik ook erg mooi.

Bevroren blad Igor

vrijdag 13 december 2013

De laatste dakpan en nog een recept van de keukenprinses

 

Er was veel rijst over dus ik ging op zoek naar een recept om burgers te maken van rijst. Hier heb ik me door laten inspireren. De lunch was heerlijk: soepje, rijstburgers en venkel witlofsalade.

_20131213_1176 [528]

donderdag 12 december 2013

Berichten van het dak en uit de keuken

Ron en Leo 2 [528]Geen straf hoor om nu op het dak te moeten werken! Ron, geholpen door buurman Leo, is nu met het laatste stuk dak bezig van dit jaar. Voor de Kerst moet het af, dan gaan we een weekje naar Nederland “op tournee”.

dinsdag 10 december 2013

Verjaardag Igor

het team [528]Eerst een groot vuur op Brénazet, zelf pizza’s maken daarna naar Montluçon: 
lasergame en bowlen.

Ron had weliswaar gewonnen maar ik was tweede met 1 punt achterstand…

_20131208_1155 [528] Aurélie [528]
Aubin Aurélie [528] Aubin 1
Igor bowling [528] Yess!!! [528]
Mariken bowling [528] Mariken